دكتور أمجد هزاع
الوردية (Rosacea) هي حالة جلدية مزمنة تسبب احمرارًا في الوجه، قد يترافق مع بثور أو تمزّق الأوعية الدموية، وفي الحالات المتقدمة قد تؤدي إلى تشوه الأنف. تصيب بشكل رئيسي الوجه والعينين، وقد تمتد إلى الرقبة والصدر وأجزاء أخرى من الجلد. تصاب الأوعية الدموية الصغيرة في الوجه بالتوسّع، مما يجعل الاحمرار دائمًا. تظهر الأعراض على شكل نوبات تهيّج تأتي وتذهب بين فترات، وغالبًا ما تزداد الأعراض سوءًا بسبب الشمس، الحرارة، التوتر، أو الأنشطة التي تؤدي إلى احمرار الوجه.
النظام الغذائي لحالات الوردية :
علاقة القناة الهضمية بالجلد :
تشير الأبحاث إلى وجود ارتباط بين مشاكل الأمعاء وحالات الوردية. أظهرت دراسات أن مرضى الوردية يعانون بمعدلات أعلى من اضطرابات هضمية مثل مرض كرون والتهاب القولون التقرحى ، بالإضافة إلى متلازمة القولون العصبي. كما ارتبطت الوردية بالتهابات الأمعاء. استنادًا إلى هذه الدراسات، يمكن أن يكون للنظام الغذائي دور في علاج هذه الحالة.
الأطعمة الحارة والكابسيسين:
عادة ما يرتبط تناول الأطعمة الحارة مثل التوابل والفلفل الحار بتفاقم أعراض الوردية، لأن الكابسيسين (المركب الذي يعطي الفلفل الحار طعمه الحار) يسبب توسّع الأوعية الدموية مما يؤدي إلى احمرار الجلد. على الرغم من ذلك، تشير دراسة إلى أنه ليس هناك علاقة سببية مباشرة بين الطعام الحار والوردية، بل يمكن أن يساهم فقط في تفاقم الأعراض.
الكافيين (Caffeine):
كان يُعتقد أن الكافيين، الموجود بشكل رئيسي في القهوة، يزيد من تفاقم أعراض الوردية. لكن أظهرت دراسات حديثة أن القهوة قد تُقلل من خطر الإصابة بالوردية لأن الكافيين يسبب تضييق الأوعية الدموية. لم تُلاحظ التأثيرات نفسها مع الشاي أو الصودا أو الشوكولاتة كمصادر للكافيين. ومع ذلك، أظهرت دراسات أخرى أن درجة حرارة المشروبات هي السبب الرئيس في تفاقم الأعراض؛ فالمشروبات الساخنة (مثل القهوة عند درجة حرارة عالية) هي التي تؤدي إلى توسع الأوعية الدموية وظهور الاحمرار.
دعم الجهاز الهضمي:
نظراً للعلاقة بين الجهاز الهضمي والجلد، يمكن أن يكون دعم ميكروبيوم الأمعاء (الفلورا المعوية) جزءًا مهمًا من العلاج. يؤدي الحفاظ على توازن الميكروبات في الأمعاء إلى تحسين صحة الجلد. ومن التدابير الغذائية التي يمكن أن تحسن صحة الأمعاء:
البريبايوتيك و البروبايوتيك في علاج الوردية
- البريبايوتيك (Prebiotics): هي مواد غذائية غير قابلة للهضم تعمل على تعزيز نمو الميكروبات المفيدة في الجهاز الهضمي، مثل الألياف الغذائية.
- البروبايوتيك (Probiotics): هي كائنات دقيقة حية تعزز الصحة عندما يتم تناولها بكميات كافية. يمكن الحصول عليها من اللبن، الزبادي، مخلل الملفوف، أو مكملات غذائية.
- أحماض أوميجا 3 الدهنية (Omega-3 fatty acids): مثل حمض الإيكوسابنتاينويك (EPA)، و حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA)، التي يمكن أن تحسن أعراض جفاف العين المرتبطة بالوردية. تناول الأطعمة الدسمة مثل اللحوم والأطعمة المقلية قد يزيد من أعراض الوردية.
- الزنك (Zn): يعتبر الزنك عنصراً أساسياً في تطوير جهاز المناعة وله خصائص مضادة للأكسدة والتهابات الجلد.
مختصر عام
باختصار، علاج الوردية يتطلب إدارة النظام الغذائي بعناية، مع التركيز على تحسين صحة الجهاز الهضمي وتعزيز الميكروبيوم المعوي، بالإضافة إلى تجنب المحفزات المحتملة مثل الأطعمة الحارة والمشروبات الساخنة.
الطب التكاملي في علاج الوردية
بالاضافة الى أهمية التغذية العلاجية يستخدم الطب التكاملي العديد من الوسائل والتطبيقات العلاجية الهامة والتي تؤدي الى نسب علاج مرتفعة في هذه الحالات : الوردية
ومنها :
- العلاج بسم النحل في حالات الوردية
- العلاج بالحجامة في الوردية
- العلاج بالابر الصينية في حالات الوردية
ربما تود القراءة عن :
- تغذية مرضى الفيبروميالجيا (الألم الليفي العضلي)
- تغذية حالات الزهايمر
- تغذية مرضى الروماتويد المفصلي
- تغذية مرضى الربو
- تغذية مرضى الذئبة الحمراء
- تغذية مرضى الصدفية المفصلية
المراجع
- كتاب الطب التكاملي المبني على الدليل في التغذية العلاجية والوقائية من الأمراض – دكتور أمجد هزاع
