تغذية حالات غسيل الكلى

تعد التغذية السليمة جزءا أساسيا في حياة مرضى غسيل الكلى للمساعدة في تحسين حالتهم الصحية وضمان الحصول على أفضل نوعية حياة. نظرا لأن الكلى تكون غير قادرة على التخلص من الفضلات والسوائل المتراكمة في الجسم بشكل فعال، يتطلب الأمر تعديل النظام الغذائي بشكل دقيق. إليك بعض الإرشادات الرئيسية التي يجب اتباعها في تغذية حالات غسيل الكلى

تغذية مرضى غسيل الكلى:

1. السوائل :
   من المهم مراقبة كمية السوائل التي يتناولها مريض غسيل الكلى، حيث أن تراكم السوائل بين جلسات الغسيل قد يؤدي إلى تورم الجسم وارتفاع ضغط الدم. يُنصح بتجنب الأطعمة ذات المحتوى العالي من الماء مثل الفواكه والخضروات الغنية بالماء (مثل البطيخ والعنب والطماطم)، بالإضافة إلى تجنب الأطعمة المالحة. لمساعدة المريض على الحد من العطش، يمكن شرب الماء في أكواب صغيرة لتقليل الشعور بالعطش.
2. البوتاسيوم :
   إن ارتفاع مستويات البوتاسيوم في الدم يعد من المخاطر الرئيسية التي قد يواجهها مرضى غسيل الكلى. البوتاسيوم يلعب دورًا أساسيًا في وظائف القلب، ولكن ارتفاعه قد يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة. يوصى بتجنب الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم مثل الموز والبرتقال والمشمش والبطاطا، وتقطيع الخضروات مثل البطاطا وغليها لتقليل محتواها من البوتاسيوم.
3. الفوسفور :
   يعاني مرضى غسيل الكلى من ارتفاع مستويات الفوسفور في الدم، مما قد يؤدي إلى مشاكل صحية مثل ضعف العظام. يُنصح بتجنب الأطعمة الغنية بالفوسفور مثل منتجات الحبوب الكاملة، والبقوليات، ومنتجات الألبان. في بعض الحالات، قد يتم وصف أدوية رابطة للفوسفات للمساعدة في تقليل امتصاص الفوسفور.
4. البروتين :
   يجب على مرضى غسيل الكلى تناول كميات كافية من البروتين لضمان الحفاظ على العضلات والصحة العامة. يوصى بتناول البروتينات عالية الجودة مثل اللحوم الخالية من الدهون، الأسماك، الدواجن، والبيض. البروتين يساعد أيضًا في تعزيز مقاومة الجسم للعدوى.
5. الصوديوم :
   من المهم تقليل تناول الصوديوم (الملح) لتفادي ارتفاع ضغط الدم وحماية القلب. يُنصح بتناول الأطعمة الطازجة التي تحتوي على كمية قليلة من الصوديوم، وتجنب الأطعمة المعلبة والوجبات السريعة.
6. السعرات الحرارية :
   قد يعاني مرضى غسيل الكلى من نقص الوزن بسبب قيد النظام الغذائي. يمكن للمريض تناول الزيوت النباتية مثل زيت الزيتون وزيت الكانولا لإضافة السعرات الحرارية إلى طعامه وتوفير الطاقة اللازمة.
7. الفيتامينات والمعادن :
   بسبب محدودية مصادر الطعام التي يمكن تناولها، قد يعاني المريض من نقص في الفيتامينات والمعادن. لذلك، يوصي الطبيب بتناول مكملات غذائية لتعويض هذا النقص وضمان أداء العمليات الحيوية في الجسم بشكل صحيح.

توصيات إضافية لمرضى غسيل الكلى

• مراقبة ضغط الدم يوميًا.
• تسجيل كمية البول خلال 24 ساعة.
• الرياضة: المشي أو التعرض للشمس لمدة ساعة يوميًا.
• النوم الجيد: الحصول على 8 ساعات من النوم يوميًا.
• العلاج المكمل: مثل تناول الأعشاب (روز ماري أو مرمرية) وتحضير مغلي القرنفل لتنشيط المناعة.
• من خلال التعاون مع أطباء التغذية والمتابعة الدقيقة، يمكن للمريض تحسين نوعية حياته وتقليل المخاطر الصحية المرتبطة بالفشل الكلوي.

الطب التكاملي في حالات الفشل الكلوي

بالاضافة الى أهمية التغذية العلاجية يستخدم الطب التكاملي العديد من الوسائل والتطبيقات العلاجية الهامة والتي تؤدي الى نسب علاج مرتفعة في هذه الحالات : غسيل الكلى

ومنها :

• العلاج بسم النحل في حالات الفشل الكلوي
• العلاج بالحجامة في الفشل الكلوي
• العلاج بالابر الصينية في حالات الفشل الكلوي

ربما تود القراءة عن :

• التغذية العلاجية و الالتهابات البكتيرية
• تغذية مرضى الصدفية المفصلية

المراجع

كتاب التغذية العلاجية للأمراض – دكتور أمجد هزاع