دكتور أمجد هزاع
يتم تشخيص حالة ارتفاع الهيموجلوبين في الدم عندما تتجاوز نسبة الهيموجلوبين في الدم 17.5 جرام لكل ديسيلتر في الرجال، وأكثر من 15.5 جرام/ديسيلتر في النساء. بالنسبة للأطفال، يختلف تعريف الارتفاع بناءً على العمر والجنس ، وفيما يلي نوضح التغذية وارتفاع هيموجلوبين الدم أو مستوى الهيموجلوبين في الدم – Hyperhemoglobinemia
التوصيات الغذائية:
- وجبة الإفطار : يجب أن تكون متنوعة، تتضمن زيت الزيتون مع بيض بلدي نصف مسلوق، إضافة إلى سلطة تحتوي على خضروات ورقية وجزر وخيار وغيرهما. يمكن تناول كوب من الزبادي المحلى بالعسل، مع فواكه تساعد على الهضم مثل البطيخ، العنب، الرمان، التفاح، التوت أو الأناناس، بالإضافة إلى مشروب الزنجبيل. من المهم تناول الزنجبيل في الإفطار والعشاء. ملحوظة: تناول الخضروات والفواكه ذات الألوان المتنوعة يمد الجسم بالمعادن، الفيتامينات، الألياف، ومضادات الأكسدة التي تساهم في تحسين الصحة.
- غداء متوازن: يمكن تناول أرز بسمتي مع الكركم، أسماك خالية من الملح أو فاصوليا خضراء، وشوربة خضروات تحتوي على البصل والثوم، مع إضافة فواكه هاضمة . ملحوظة : الأسماك تعد مصدرًا غنيًا بالأحماض الدهنية الصحية مثل أوميغا 3 وأوميغا 6 .
- الخضروات والفواكه : تعتبر من أهم مضادات الأكسدة التي تساعد في تقوية الجهاز المناعي وتنشيط الدورة الدموية، مما يعزز صحة الجسم بشكل عام.
المحاذير الغذائية:
- تجنب اللحوم الحمراء والكبد والسجق: يجب تقليل استهلاك البروتينات الحيوانية، والابتعاد عن تناول منتجات الألبان التي قد تزيد من مستويات الهيموجلوبين.
- الأطعمة المصنعة : يجب الابتعاد عن الأطعمة التي تحتوي على مواد حافظة أو مكونات صناعية، بما في ذلك الدهون غير المشبعة مثل المارجرين والأطعمة السريعة.
- الأطعمة الغنية بالسكر : من الضروري تجنب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر مثل المخللات، الشطة، اللانشون، البسطرمة، الفطائر، الحلويات، الكولا، البيبسي، الشوكولاتة، المياه المثلجة، الفراولة، المانجو، المسبك، الدهون، المحاشي، الكوارع، والنخاع.
- تجنب بعض الأطعمة : يجب تجنب الفول، الطعمية، الباذنجان، الليمون المخلل والزيتون المخلل.
- الابتعاد عن التكييف : تجنب الجلوس بالقرب من مكيفات الهواء التي قد تؤثر على صحة الجسم.
- تجنب مشروبات الكافيين مع الكازين: مثل الشاي بالحليب، القهوة بالحليب، والنسكافيه.
- تجنب تناول الطعام بشكل متتابع : مفضل تجنب تناول الطعام مباشرة بعد الطعام الآخر.
الطب التكاملي في علاج ارتفاع هيموجلوبين الدم
بالاضافة الى أهمية التغذية العلاجية يستخدم الطب التكاملي العديد من الوسائل والتطبيقات العلاجية الهامة والتي تؤدي الى نسب علاج مرتفعة في هذه الحالات : ارتفاع هيموجلوبين الدم
ومنها :
- العلاج بسم النحل في حالات ارتفاع هيموجلوبين الدم
- العلاج بالحجامة في ارتفاع هيموجلوبين الدم
- العلاج بالابر الصينية في حالات ارتفاع هيموجلوبين الدم